石田屋主打高品质西日轻食以及健康料理的餐厅。装潢以日式木系与现代cafe相结合，配上清新的青绿色调，呈现出日本风格的文青氛围。 餐厅专注于使用多款新鲜蔬果食材，并致力提供营养价值高和口感出众的餐点，为顾客提供健康而精致的用餐选择。

主打自选茶渍饭及夏威夷盖饭，配上多种低脂的食材，如「岩盐烧三文鱼」、「慢煮鸡胸肉」、「煎带子」及「虾肉」等等，是不少健身爱好者或想要控管体重时的最佳选择。