2/F:「日本美食橫町」

「日本美食橫町」以上世紀 40 至 80 年代的昭和時代為主題,從古樸的木系牆壁到老式燈飾,每個細節都呈現當時的美學精髓,帶領顧客感受時光倒流的奇妙之旅。這裏匯集了10家別具特色、由米芝蓮團隊主理的日本餐廳。為大家帶來各款日式地道經典美食,包括主打生猛海鮮的「海宝水產」、匠人手握壽司的「鮨愛」、傳統日式料理「天鳥居酒屋」、地道的日式拉麵「 i 拉麵」、曾任職香港五星級酒店的烘焙師主理的手工烘焙店「桃子烘焙工房」以及日本威士忌酒所「Takumi Whisky Bar」等等,一系列美饌從構思到製作,每款都經過團隊匠心獨運地精心炮製,讓顧客細味品嚐昭和時期的各種絕佳風味。與此同時,「日本美食橫町」也會定期舉辦各種活動,包括原條吞拿魚剖魚表演、和服體驗及其他文化活動,讓顧客在用餐之餘,還能有獨一無二的美食體驗。

營業時間

星期一至日
上午11:00至晚上10:00

TAKUMI WHISKY BAR

日本威士忌酒所

原鉄道咖啡店

鐵路便當
洋食 ‧ 咖啡

海宝水產

海鮮 ‧ 魚市場

松坂家

和食 ‧ 燒物 ‧ 揚物 專門店

瀛鉄板

鐵板燒工房

i • 拉麵

日本麵屋

天鳥居酒屋

日本料居酒屋

桃子烘焙工房

手工糕點甜品 專門店

昭和商店

日式小商店

鮨愛

手握壽司